We had a GREAT PANCAKE DAY in 4 years
A petición de los niños, os damos la receta que hicimos por si queréis intentarlo en vuestras casas:
Ingredientes para 6-8 pancakes
- 110 g de harina
- una pizca de sal
- 2 huevos
- 200 ml de leche mezclada con 75 ml de agua
- 50 gr de mantequilla
(también se puede añadir una pizca de levadura si se desea)
Mezclar todos los ingredientes, verter en pequeñas dosis en una sartén con un poquito de aceite.Cuando esté dorado un lado, dar la vuelta -lanzándolo al aire- para dorar el otro lado.
Después, decorar con nata, siropes, toppings, miel... al gusto de cada uno.
Y a disfrutar!
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